• 收缩率好，极佳的外形。
• 长时间的保持产品味道。
• 无重量损失。
• 是定量灌装类香肠的理想包装。

C501：适用于低温蒸煮的各类香肠或火腿制品。
C502：适用于高温蒸煮的各类香肠或火腿制品。
C503：适用于低温使用模具成型的火腿产品。
C504：适用于低温蒸煮类代替天然烟薰肠衣的香肠或火腿制品。

（1）具有较高的气体及水蒸汽阻隔性，产品货架期较长。
（2）具有良好的肉粘性，易剥离，外观颜色鲜艳、多样。
（3）大小适中的收缩率，使产品外观丰满、挺直、表面光亮。

• 将肠衣直接灌装使用或在20℃以下水中完全浸泡约5分钟。
• 既可用标准的火腿灌肠机，也可手工灌肠。
• 用模具生产带形状火腿时应适当减少灌肠量而不必灌装太紧。
• 灌肠杀菌后冷却时，可采用空气冷却或水喷淋式冷却。
  
• 模具产品需彻底冷却后再出模。

C501：For low temperature steam and boil sausages and ham.
C502：For high temperature steam and boil sausages and ham.
C503：For low temperature steam and boil sausages with mould.
C504：For low temperature steam and boil sausages and it is nature smoke casing subtitute.

（1）High water and gas-proof keeps longer shelf life.
（2）Good meat adhesive,and brightness appearance.
（3）Righe shrinkage make the sausage full and round,and appearance chubbiness.

• Use directly or soaked in about 20℃ water for 5 minutes.
• Filling with standard machine or by hand.
• For producing the mould sausages should appropriate reduce filling staffs to prevent too tight filling.
• After sterilized could be make cool by water or air.
  
• The mouldsausage should be cooled enough before out.